A mindkét oldaláról megélezett pengével rendelkező kés kiválóan alkalmas töltött húsok készítéséhez, a porcok és a csontok leválasztásához, tűzdeléshez stb. A penge első osztályú rozsdamentes acélból készült, az ergonomikus nyél ellenálló műanyagból, amely 3 masszív szegeccsel van rögzítve. Használat után mossa el és szárítsa meg, mosogatógépben is mosható. 5 év garancia.