PRESTO hőmérős sonkafőző

A legtöbben rendszeresen fogyasztunk sonkát. Az igazi házi sonkának nincs párja, még akkor sem, ha a legjobb minőségű terméket vesszük a boltban. Ennek egyszerű az oka:

A házi készítésű sonka csak minőségi húst tartalmaz, amelyet te választottál ki, emellett sót, egy kis cukrot és vizet, esetleg tartósító sókeveréket. A házi sonka készítéséhez nincs szükség tartósítószerekre, ízfokozókra vagy stabilizátorokra, amit az ipari sonkák tartalmaznak. A házi sonka ezért sokkal természetesebb ízű, illatú és szerkezetű, emellett természetesen egészségesebb is, így kisgyermekeknek is adhatjuk.

Omlós házi sonka készítéséhez fejlesztettük ki ezt a modern sonkafőzőt, amelyben egyszerűen készíthetsz sonkát, pástétomot, terrine-t vagy más finomságokat, amikor csak kedved tartja. Felejtsd el a tasakkal kibélelt, retró alumíniumeszközt, ami kifakul, nehezen tisztítható, és fémes ízt kölcsönözhet a sonkának.

Mi teszi kivételessé a PRESTO sonkafőzőt?

Elsősorban az, hogy az alap sonkarecept elkészítése rendkívül egyszerű benne – a húskeverékkel megtöltött sonkakészítőt (a recepteket a csomagolás tartalmazza) zárd le, hagyd hűtőszekrényben állni, majd helyezd egy fazék vízbe, amit a tűzhelyen körülbelül 80 fokosra melegítettél. A hőmérő segítségével ezt a hőmérsékletet 2 órán át kell fenntartanod, ezután a sonka elkészült.

A mi sonkafőzőnk további előnyei:

• különleges, hőálló műanyagból gyártjuk, és hőálló szilikonból készült csúszásgátló talpakkal is felszereltük. Ennek köszönhetően a sonkafőző a fazék forró alján is állhat, emellett a vízfürdőben és azon kívül is biztosított a tökéletes stabilitása.

• a PRESTO sonkakészítőt egyedülálló szűkítővel láttuk el fél adag sonka készítéséhez. Elsősorban akkor lesz hasznos, ha csak 1-2 személyre főzöl, vagy ha mindig friss sonkát szeretnél.
• a minőségi, pontos hőmérőt úgy erősítettük a sonkafőzőhöz, hogy a vízfürdő hőmérsékletét és ne a sonka maghőmérsékletét mérje. Így a hő hatása jobban szabályozható, és elkerülhető a sonka túlfőzése.

Készíts tehát otthon is kiváló sertés-, csirke-, pulyka-, sőt nyúlsonkát, amelyhez aszalt szilvát, szárított paradicsomot, olajbogyót vagy dióféléket is keverhetsz. A sonkafőzőben emellett pástétomokat, terrine-eket vagy tejszínes burgonyát is készíthetsz. Erről meggyőződhetsz a receptfüzetből is, amelyet a sonkakészítő csomagolása tartalmaz, de a lenti linken is bármikor letöltheted.

Anyaga: hőálló műanyag és hőálló szilikon; a hőmérő és a rugó elsőosztályú, rozsdamentes acélból készült

Mosogatógépben mosható: igen, a hőmérő kivételével, amelyet folyó víz alatt tisztítsunk

Garancia: 3 év

A PRESTO sonkafőzőben elkészíthető ételek példái