Áfonyás-barackos saláta feta sajttal
A saláta hozzávalói:
- 200 g áfonya
- 2 őszibarack
- 1/2 kígyóuborka
- feta sajt ízlés szerint
- egy marék friss bazsalikom
Az öntethez:
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál olívaolaj
- só, bors
Az öntet összes hozzávalóját összekeverjük. A saláta hozzávalóit egy tálba tesszük, és az elkészített öntettel finoman összekeverjük. Tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.
