Tegyük egy tálba a finomra vágott hagymát, az összezúzott fokhagymát, a vajat és az olajat. Indítsuk el a Sütés programot, állítsuk az intenzitást Kevesebbre (Less), és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a leöblített rizst, az apróra vágott gombát, és töltsük fel az alaplével a cup 4 jelzésig. A hozzávalókat a tálban jól keverjük össze, majd zárjuk le az edényt. Indítsuk el a Rizs (Rice) programot, a főzési intenzitást állítsuk Magasabbra (More) és főzzük meg a rizottót. Tálalás előtt díszítsük a rizottót friss kakukkfű levelekkel és finomra reszelt parmezán sajttal.