Ínyenc tészta
Ezt a receptet úgy állítottuk össze, hogy teljes értékű ebédként vagy vacsoraként fogyaszthasd, és kiegyenlített mennyiségben tartalmazzon minden makrotápanyagot. Emellett omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyből manapság a legtöbb ember hiányban szenved.
1 adag 571 kcal-t tartalmaz36 g F| 50 g SZ| 24 g ZS
Ezekre lesz szükséged:
(4 adaghoz)
- 250 g tészta
- 400 g csirkemell
- 2 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 250 ml 12%-os főzőtejszín
- 50 g kéksajt
- 80 g (kb. ½) avokádó
- 150 g kaliforniai paprika
- 40 g póréhagyma
- Fűszerek: ½ kk. chili
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Először előkészítjük a hozzávalókat. A tésztát készre főzzük a csomagoláson olvasható útmutató szerint. A hagymát félholdra, a fokhagymát apróra, a paprikát kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk, a póréhagymát szintén. A csirkemellet felkockázzuk vagy felcsíkozzuk.
Ezután nekiláthatunk magának a főzésnek. Olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát is. Rászedjük a feldarabolt csirkemellet, és megvárjuk, hogy összeessen. Hozzáadjuk a paprikát, a kéksajtot és a tejszínt is. Kb. 3 percig forraljuk.
Végül hozzáadjuk a póréhagymát, a felkockázott avokádót és a fűszereket is.
Az egészet még 1 percig főzzük.
Pisztáciával és lucernacsírával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Ezután nekiláthatunk magának a főzésnek. Olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát is. Rászedjük a feldarabolt csirkemellet, és megvárjuk, hogy összeessen. Hozzáadjuk a paprikát, a kéksajtot és a tejszínt is. Kb. 3 percig forraljuk.
Végül hozzáadjuk a póréhagymát, a felkockázott avokádót és a fűszereket is.
Az egészet még 1 percig főzzük.
Pisztáciával és lucernacsírával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
A recept a @taste_our_life Instagram-profil készítőivel, Barčával és Kubával folytatott együttműködésünk keretében készült.
